| 词汇 | hollandaise |
| 释义 | hollandaise 1 ENTRIES FOUND: hollandaise (noun) hollandaise /ˌhɑːlənˈdeɪz/ noun hollandaise /ˌhɑːlənˈdeɪz/ noun Learner's definition of HOLLANDAISE [noncount] : a rich sauce made of butter, egg yolks, and lemon juice or vinegar荷兰酸酱（由奶油、蛋黄混合柠檬汁或醋制成） — called also hollandaise sauce |
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